からもも日記

50代の専業主婦が日常生活の中で感じたこと、考えたこと、主婦として母として今まで経験したことを綴ります。

【高級食パン】銀座 に志かわ の食パンを買ってみました

 

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こんにちは😃  からもも  です

 

先日、朝の情報番組ビビットで高級食パンの特集をみて以来、 食べてみたくてパンのことばかり考えていた私💦

 

そこで、歌舞伎を観に行く前に「銀座 に志かわ」に寄って買ってきました。

 

www.karamomonikki.fun

  

 午後3時半頃にお店に到着 都営浅草線 宝町駅から歩いて4.5分くらいでした。

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次の焼き上がりは16時と立て看板が…

30分くらい並んで待つことになるので、どうしようか悩みました。

なぜなら歌舞伎の開演が16:30からだったので、間に合わなくはないけれど、ちょっと慌ただしい…

でも、せっかく来たのだからと並んで待つことにしました。 

整理券(引換券?)が配られましたが、その場に並んで待たなくてはいけないとのこと。

ひとり2本までだったので、券を2枚もらいました。

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 お店の中では紙袋がスタンバイ、待ち遠しい~


16時少し前に販売がはじまり、私は4番目に買うことができました。f:id:karamomonikki:20190404094109j:plain

私の後にもたくさんの人が並んでいましたよ。

 

食パン2本(4斤)を持って歌舞伎座

徒歩7.8分と意外に近かったので、時間に余裕をもって着くことができました。

 

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に志かわ  高級食パンの特徴(引用)

絹のようにしっとりした耳

淡雪のようなくちどけ

ほんのり甘い食パンです。

 

アルカリイオン水を使用

パンの仕込みにアルカリイオン水を使用することで、風味豊かな味わいに加え独特のしっとり感や繊細なくちどけを生みだしています。

 

 風味豊かな厳選素材

小麦粉はカナダ産の最高級品、厳選したバターと生クリーム、隠し味のはちみつ も小麦粉との相性を吟味しました。

 

工房の焼き立てを店頭に

 店舗の工房で職人が一つひとつ丁寧に焼き上げています。焼き立ては特に柔らかく型から取り出す時もそっと板に乗せて大切の扱います。

上が大きく開くパン袋や厚紙を敷いた紙袋も、このパンの繊細なおいしさを良い状態のままお持ち帰りいただくためのこだわりです。

 

おすすめの食べ方

 

和惣菜とよく合います

ほんのりとした甘さやモチモチとした食感は和の食材との相性が抜群です。

きんぴら、なす味噌、粕漬、奈良漬、佃煮、いかの塩辛、明太子などにも良く合います。

 

夜にもおすすめ

お酒ともよく合う食パンです。ワインなら、やや酸味がある赤やロゼ、白ならスパークリングワインがおすすめです。日本酒なら微発砲もしくはにごり系、カクテルなら桃・ビワ・柚子など果実風味とのマリアージュをお試しください。

  

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買った当日は帰宅が夜遅かったのですが、夫と二人で少しだけお味見

耳までやわらかく、ほんのり甘く、期待通りの美味しさです。

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次の日からいろいろな食べ方を試してみました。

左上・バタースプレッド

左下・ニューサマーオレンジのジャム

右上・きんぴら

右下・ハムチーズトースト

<感想>

パン自体に甘みがあるので、バターやチーズなど塩味がある方が合い、美味しいと思いました。

お店おすすめのきんぴらは、正直言ってパンにきんぴら?と疑問に思っていましたが、食べてみるとたしかに美味しかったです。

今回試してみたジャムはオレンジで甘みが薄かったので合いましたが、パン自体が甘いので私はジャムは付けなくてもいいと感じました。

また、お店では焼かずにそのままをおすすめしていますが、我が家ではトーストが人気でした。

 

最後に…

美味しいパンがあるだけで、朝に弱い私も起きて朝食を食べるのが楽しみになります。

朝から高級食パンが食べられるって幸せ♡です。

一本 864円とお高めですが、納得のおいしさです。

歌舞伎座に近かったので、また来月買いに行こうかな?

ginza-nishikawa.co.jp

 

 
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